Was bewirkt Vitamin C und wofür ist es gut?

✅ Vitamin C hat sehr viele Funktionen im Körper. Wir Menschen haben in der Evolution verlernt, Vitamin C selber herzustellen, also müssen wir es extern zuführen. Meistens essen wir zu wenig von Obst & Gemüse und bei der Lagerung oder durchs Kochen haben wir 90% Verlust an Vitamin C.

✅ Vitamin C ist notwendig für die Herstellung von jedem Bindegewebe, von Kollagen und ebenso für die Bildung von Knorpel- und Knochengewebe. Es ist außerdem wichtig, damit wir Tyrosin in Catecholamine umwandeln können. Die ganze Energiesynthese ist vom Vitamin C abhängig. Im Gehirn, Magen-Darm-Trakt & der Nebenniere kommen die höchsten Vitamin C Konzentrationen vor. Hier spricht man von selektiver Intelligenz von Vitamin C: Das Gewebe, das viel Vitamin C benötigt, lagert auch am meisten davon ein.

✅ Man hat mit der Zufuhr von 1.000 mg von Vitamin C/Tag bei älteren Menschen das Risiko für Grauen Star um 40–50% senken können.

✅ Vitamin C ist ein Magenschutz. Magengeschwüre sind nur möglich, wenn die gesamte Vitamin C Reserve im Magen aufgebraucht ist. Wenn Sie jetzt Magenschoner nehmen, oder vor allem Acetylsalicylsäure (Aspirin etc.), dann zerstören Sie mutwillig ihre Magenschleimhäute und brauchen umso mehr Vitamin C.

✅ Vitamin C fördert die Eisenresorption im Darm und verhindert die Endotoxämie (Einströmung von Fremdbakterien in den Körper vom Darm wird verhindert)

✅ Vitamin C ist für das Herz extrem wichtig.

✅ Es ist für die Entgiftung der Leber notwendig.

✅ Vitamin C ist ein sehr gutes Antihistaminikum.

✅ Proteinherstellung

✅ Vitamin C reaktiviert Glutathion. GSH ist der wichtigste intrazelluläre Schwefel. Es ist ein Elektronenlieferant – wenn wir Entzündungen haben, dann verbrauchen wir Elektronen und GSH wird reduziert.

Gibt es Herz-Kreislauf Schutz, wenn man Vitamin C zuführt?

Es gibt Ernährungswissenschaftler, die behaupten, dass zusätzliches Vitamin C nutzlos ist. Doch Vitamin C schützt, wenn man es in einer höheren Dosis, höher als es die DGE empfiehlt, zuführt.

Was sagen Studien zu Vitamin C?

Bei einer Studie, bei der 85.000 Männer und Frauen langfristig untersucht wurden. Bei einer extra Zufuhr von Vitamin C sank das Risiko von Herzkreislauferkrankungen & Arteriosklerose auf 28%. Bei einer anderen Studie, die in der Zeitschrift The American Journal of Clinical Nutrition publiziert wurde, nahmen 292.000 Menschen teil. Das Risiko von Herzkreislauferkrankungen sank auf 25% bei den Teilnehmern, die 700 mg Vitamin C extra zugeführt haben. Bei einer Meta-Analyse, bei der 217.000 Teilnehmer 36 Jahre lang beobachtet wurden, kam man zu dem Ergebnis, dass pro 100 mg Vitamin C Extra-Zufuhr eine Verminderung vom Schlaganfallrisiko um 17% und eine 38%-ige Risikoverminderung von Herzkreislauferkrankungen zu erkennen war – verglichen wurden die Gruppen mit der niedrigsten und der höchsten Zufuhr.

Im British Journal of Nutrition wurde berichtet, dass bei 2.770 Männern & Frauen das Herzkreislaufrisiko bis zu 33% vermindert wurde, je höher der Plasma-Vitamin C Wert war. Es müssen tausende Menschen wegen Covid-19 künstlich beatmet werden. Bei 685 Patienten konnte die Beatmungszeit um 25% verringert werden, denen 1-6 g Vitamin C zugeführt wurde. Bei einer weiteren Meta-Analyse konnte die künstliche Beatmungszeit um 20% reduziert werden. Der Aufenthalt auf Intensivstationen wurde ebenfalls um 8–10% verringert. Ein Mensch braucht 1000 mg Vitamin C/Tag, am besten in Ascorbatform. Mit 25–50 mg Vitamin C/Tag/KG sind Sie im sicheren Bereich, die einzige Nebenwirkung dabei ist, wenn die Kanälchen, in denen Vitamin C aufgenommen wird, gesättigt sind, kann es zu Durchfall kommen, dann müssen Sie die Zufuhr verringern.

ℹ️ Sie können ganz einfach Vitamin C Ascorbatpulver in eine Zuckerdose geben und dieses über das Essen streuen. Am besten auf Salat, denn dieser wird so vor Vitaminverlust geschützt.